Репа - полезный овощ, который был основным продуктом питания северных славян на протяжении тысячелетий. Она содержит множество полезных свойств, таких как высокое содержание кальция, глюкорафанин, который предохраняет от рака и сахарного диабета. Несмотря на это, репа утратила свои позиции в современном обществе и стала считаться экзотическим продуктом. В статье рассказывается о традиционных блюдах из репы и ее профилактических свойствах.